First Year Cupcake

Herkese Merhaba,

Bu sefer farklı bir konseptle karşınızdayım. Sizin için mutfağa girdim ve blogumun 1. yılına özel yaptığım ve bu yüzden "First Year Cupcake" adını verdiğim cupcake'i sizinle paylaşmak istedim. Hadi beraber cupcake'imizi yapmaya başlayalım, doğru mutfağa! Bu arada işinizi kolaylaştırmak adına ve size daha faydalı olacağını düşündüğümden ilk videomu hazırladım, eğer aşağıdaki videoyu açmada sıkıntı çekiyorsanız buradan da videoya ulaşım sağlayabilirsiniz :)

Hi Everyone,

I made cupcakes for the first anniversary of my blog thats why I called it "First Year Cupcake". I also made my first video for it while I'm doing (below), if you have any problem to open it click here :) 

Malzemeler (Ingredients) :                                           

• Dr. Oetker Sade Kek Karışımı / Dr. Oetker Cake Mix
• 3 yumurta / 3 eggs
• 2 su bardağı (350 gr) toz şeker / 2 cups (350 g) sugar
• 1 su bardağı (200 mL) süt / 1 cup (200 mL) milk 
• 100 gr yumuşak margarin / 100 g soft margarine 
• 1/2 su bardağı sıvı yağ / 1/2 cup oil
• 1 paket vanilin / 1 packet vanillin
• Dr. Oetker Köstebek Tatlı / Dr. Oetker Mole Dessert
• Çikolata sosu / Chocolate sauce

Bu bardak Paşabahçe'den ve tariflerde verilen ölçüler için pratik çözüm.

This glass is from Paşabahçe and it's a practical solution for recipes.

Kek (Cake) : 

Yumurtalarla şekeri beyazlaşıncaya kadar yaklaşık 3 dakika çırpın.

Stir up eggs and sugar about 3 min until it gets white.

Diğer bütün malzemeleri koyup çırpın.

Then put all the other ingredients and stir up.

Önceden tepsiye dizmiş olduğunuz muffin kağıtlarını yarısını biraz geçicek şekilde doldurun.

Fill muffin papers a little more than half.

180 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirin.

180 degree preheated oven and cook for 20-25 minutes. 

Üstünün Süslenmesi ve İçi (Inside of Cake and the Top):

Bu aşamada ihtiyacınız olanlar Köstebek Tatlı, süt ve çikolata sosu.

At this stage, you need Mole dessert, milk and chocolate sauce.

Bu parça Tchibo'dan aldığım Cupcake dekorasyon setinin içinden çıktı.

This piece is from cupcake decoration set which I bought from Tchibo.

Ortasını böyle çıkarıp içine çikolata sosu koyduktan sonra çıkan kek parçasıyla tekrar üstünü kapatıyoruz.

Pull out of the middle of the cake and put chocolate sauce inside of it, then close it with that cake piece.

Köstebek Tatlı'yı 2 dk'da sütle çırpıp krema torbasına dolduruyoruz.

Now, we stir up mole dessert and milk and then put it in the cream bag.

İçinden çıkan ufalanmış kakaolu bisküvi parçalarını da üstüne serpiştirdik mi cupcakelerimiz hazır :)

When we put crumbled chocolate biscuit pieces to top, our cupcakes are ready to eat :)

- Afiyet Olsun - 

Bon Appétit 

Son olarak, 

Bloga yazmaya devam etmem için beni teşvik eden ve fikirleriyle beni her zaman aydınlatıp her daim yanımda olan Aylin'ime, en büyük sponsorum, destekçim ve fotoğrafçım güzeller güzeli anneme, postlarıma ad bulmakta zorlandığımda danıştığım, onu da telaşa soktuğum Cansu'ma, fotoğraflarımı çeken canım arkadaşlarım Yağmur ve Nil'e ve son olarak da beni takip edip yorum atan siz değerli takipçilerime çok teşekkür ederim, iyi ki varsınız. Nice birlikte geçireceğimiz senelere...

Finally, thank you all, who follow me and send comments...